Przejdź do treści

Ćwiczenie – posiłek z darów lasu

Wymaganie do zaliczenia – wywiadowca potrafi:

  • sporządzić posiłek z darów lasu.

UWAGA! To ćwiczenie możesz przeprowadzić tylko wtedy, gdy masz wystarczającą wiedzę na temat roślin jadalnych i trujących (ziół, jagód i grzybów). Jeśli sam nie potrafisz ich rozróżniać poproś drużynowego lub któregoś z rodziców (kogoś kto się na tym zna) by wam towarzyszył i sprawdził jadalność tego z czego chłopcy będą przyrządzać swoje posiłki. Jeśli nikogo takiego nie będzie z Wami – pod żadnym pozorem nie urządzaj tego ćwiczenia. Pamiętaj, że w lasach i na łąkach rośnie wiele gatunków roślin i grzybów trujących. 

Wybierając się na wycieczkę lub biwak z zastępem uprzedź harcerzy, że do zwykłego posiłku będą sobie mogli przygotować dodatkowe danie wyłącznie z tego co naturalnie rośnie w okolicy, gdzie będziecie się znajdowali. Latem mogą to być owoce leśne, jesienią grzyby, a wciągu całego roku różnego rodzaju rośliny i zioła jadalne. Ten posiłek to mogą być odpowiednio przyrządzone grzyby, kompot z malin, jeżyn, poziomek lub jagód, herbatka z liści malin, jeżyn, poziomek lub wierzbówki kiprzycy (tzw. iwan-czaj), pasta z liści czosnku niedźwiedziego, itp. Informacja taka podana z wyprzedzeniem powinna zmobilizować harcerzy do poszukania różnych ciekawych możliwości wykorzystania darów lasu. Na wycieczce daj harcerzom jedną godzinę na zebranie tego co potrzebują i drugą na przyrządzenie swojego dania. Powinno być przygotowane w takiej ilości, aby każdy mógł przynajmniej go spróbować. Byłoby najlepiej, gdyby każdy przygotował coś innego, a następnie pokazał pozostałym harcerzom z czego i jak to zrobił.